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2013-01-29 10:43 來源: 作者:張闖

文章導讀:在鍋中用中火熱油,加入蒜頭和紅辣椒,繙炒30秒;倒入番茄、九層塔和1/4茶匙鹽,煮到沸騰,goyard短夾,然後用小火慢燉20分鍾。

  原料:15盎司局部脫脂意大利鄉村軟酪;4盎司部门脫脂意大利白乾酪,切成絲;1盎司部分脫脂帕尒瑪乾酪,磨碎;1茶匙橄欖油;3個蒜頭,壓碎;1/4茶匙碎紅辣椒;1個番茄罐頭(8盎司),CHANEL皮夾;2根九層塔;1/4杯切碎的九層塔葉;適量鹽跟胡椒;1盒全麥意大利纵贯粉(13到14.5盎司);1磅四季荳,切段。

  做法:

  1、在碗中將三種不同的奶酪混合。

  2、在鍋顶用中火熱油,加入蒜頭和紅辣椒,繙炒30秒;倒入番茄、九層塔和1/4茶匙鹽,煮到沸騰,然後用小火慢燉20分鍾。

  3、與此同時,在另一個鍋中加水煮到沸騰,然後加入1/2茶匙鹽和意大利面,煮5分鍾;再加入四季荳,煮4分鍾;然後濾乾意大利面和四季荳的水分。假如番茄醬汁在此時過於黏稠,参加意大利面的湯水,再倒入意大利面和四季荳,攪拌;將切好的九層塔、1/4茶匙鹽和1/4茶匙黑胡椒倒入,攪拌使滋味充足混杂。

  4、將意大利面的混合物分成兩份裝盤,然後用奶酪混合物倒在意大利面上,用錫箔紙包上烤10分鍾,或者直到奶酪熔化。

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